Yellowstone: El Libro Oficial de Cocina Familiar del Rancho Dutton

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Tanto si se trata de un buen desayuno con el pan frito con huevos revueltos y bacon de Rip (su plato favorito heredado de su madre), como de una cena rápida entre semana con la cazuela de hamburguesas con queso y macarrones de Beth (sin necesidad de caja), o de un batido de Beth "Dos bolas de helado, tres tragos de vodka", Yellowstone: El libro de cocina oficial de la familia Dutton Ranch recopila más de 55 recetas inspiradas y presentadas en la aclamada serie de éxito.

Gabriel "Gator" Guilbeau, chef en la vida real y encargado del catering en el plató de Yellowstone y personaje favorito de los fans de la serie-comparte sus abundantes y deliciosas recetas del Rancho Dutton. Aprenda los secretos de Gator para preparar un cerdo desmenuzado perfectamente ahumado (un plato básico de los rancheros), un auténtico gumbo y unas galletas esponjosas perfectas.

Tanto si es anfitrión de una Yellowstone Ya sea que esté organizando una fiesta o sirviendo una reconfortante comida casera, reúna sus ingredientes y traiga el apasionante mundo de la cocina de Gator. Yellowstone a tu cocina.

55 + RECETAS DEL CHEF Y PERSONAJE REAL "GATOR": Incluye más de 55 recetas sencillas y deliciosas del chef y querido personaje "Gator" de la exitosa serie. Yellowstonerecopiladas en una edición encuadernada en piel sintética.

PARA TODAS LAS OCASIONES Y HABILIDADES: Recetas fáciles de seguir e ingredientes cotidianos que Yellowstone: The Official Dutton Ranch Family Cookbook es perfecto para cualquier ocasión y nivel de habilidad, ya sea una cena temática, una fiesta o una comida entre semana.

IMÁGENES A TODO COLOR: Hermosas fotografías a todo color del elenco y el paisaje de Montana complementan las recetas, por lo que es el regalo perfecto para todos. Yellowstone fan.

Sobre el autor

Gabriel "Gator" Guilbeau es originario de North Hollywood, California, pero formó su identidad culinaria y su personaje de Gator durante muchos veranos de juventud pasados en el corazón de Cajun Country, Acadiana, para ser exactos. Al menos tres generaciones de destacados chefs cajún forman parte del árbol genealógico de su familia, sobre todo su abuela, Evadelle Guilbeau, y su padre, David "Cajun" Guilbeau, un conocido miembro del sector culinario de la industria cinematográfica. De estas influencias aprendió no sólo su herencia, sino también la singular tradición culinaria de la cocina cajún. Mezclando técnicas refinadas y un estilo de cocina improvisado, Gator combina imaginación, emoción y un énfasis en los ingredientes locales para crear platos perfectos para cada ocasión. Gator y sus creaciones, centradas en las imágenes, los sonidos, los olores y las llamas, son un espectáculo que no debe perderse. Gator es más conocido por sus fans por su papel en la exitosa serie de televisión Yellowstonedonde interpreta al chef personal de la familia Dutton. Su personaje -como el chef profesional- es alabado por su cocina cajún y su estilo único. Aunque Gator's Cajun Chicken and Sausage Gumbo y Cajun Dirty Rice son algunos de sus platos estrella, es más conocido su Kickin' Chicken Tenders with Pickled Jalapeño Sauce, un plato sureño de pollo frito, picante y glaseado con jalapeños. Se sabe que ha sido solicitado por más de un galardonado. Como nunca se duerme en los laureles, su próximo proyecto es su propia línea de salsa picante Gator's Hot Sauce. Tras perfeccionar sus conceptos de sabor con el reparto y el equipo de Yellowstone, 1923 y 1883, Gator ha abierto su propia empresa de procesamiento de alimentos, Trapper Peak Foods LLC, para probar en laboratorio, comercializar y distribuir su salsa picante a amigos y fans por igual.

Páginas: 176

Tapa dura

Formato: PLC